Gaz
| Image manquante Symbole-science.png | Cet article est une ébauche concernant la science, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
Tout corps pur peut se trouver sous trois états (aussi appelés phases) : solide, liquide ou gazeux. Le passage de l'état liquide à l'état gazeux est appelé vaporisation. On qualifie alors le corps de vapeur ( par exemple : vapeur d'eau).
La masse volumique d'un corps pur atteint son minimum à l'état gazeux. Elle décroit sous l'effet d'une baisse de pression (loi de Gay-Lussac et loi de Charles) ou d'une hausse de la température ( on parle de dilatation des gaz). Les mouvements chaotiques des molécules qui composent le corps le rendent informe. Ils lui permettent d'occuper entièrement l'espace clos qui le contient. Au niveau microscopique, on décrit le gaz comme un ensemble d'atomes ou de molécules très faiblement liés et quasi indépendants (pour plus, voir gaz réels).
Les gaz sont miscibles entre eux : on parle de mixage pour l'action de mélanger et de mélange gazeux pour l'état mélangé. Exemple : l'air sec, épuré de son gaz carbonique, est un mélange composé de diazote (N2 : 80%) et de dioxygène (O2 :20%). Pour plus d'exactitude voir air, composition.
Un gaz peut se dissoudre dans l'eau (loi de Henry), ou d'autres liquides( comme le sang, par exemple : embolie gazeuse).
Un gaz peut se dissoudre ( faiblement) dans un métal ( absorption, désorption).
La combustion des gaz oxydables est très importante en chimie et en chimi-biologique et donc dans la vie courante.
| Sommaire |
gaz et Thermodynamique
Le passage direct de l'état solide à l'état gazeux est appelé sublimation (Exemple : le dioxyde de carbone CO2, ou neige carbonique); l'inverse s'appelle cristallisation.
Quand un liquide passe à l'état gazeux, il y a vaporisation ( soit par évaporation , soit par ébullition). L'inverse s'appelle la liquéfaction.
Ces transformations s'appellent opération de changement de phase.
voir aussi
- Dans le domaine de la physique
- gaz halogènes
- gaz parfaits
- gaz réels
- ionisation des gaz.
- théorie cinétique des gaz
- Pour les applications technologiques
- compression des gaz
- Histoire de la liquéfaction des gaz
- machine à vapeur
- moteur à gaz
- moteur à explosion
- En relation avec les phénomènes atmosphériques
jets atomiques, ...
gaz et optique
réfraction gazeuse( loi de Gladstone, aberration,...
absorption lumineuse, émission ( loi de Kirchhoff).lampe à gaz gaz coloré( par exemple le dioxyde d'azote( NO2) roux);
...
gaz, combustion en chimie
voir combustion des gaz
gaz, usage industriel et technique
air liquide,
gaz combustibles, moteurs, réacteur à gaz,usine à gaz,
gaz comprimé
gazogène
moteur au GPL
ballons à gaz, dirigeables, aérostats,
gaz et biologie
digestion : avoir des gaz, roter
respiration,asphyxie, gaz méphitique,gaz irritant (par exemple le dioxyde de soufre, SO2), empoisonnement gaz toxique, mélange de gaz en plongée sous-marine et bouteille à gaz, ivresse des profondeurs...
anesthésiant,hilarant(N2O), puant,brûlant la peau ,...lacrymogène ,
gaz dissous, embolie gazeuse.
gaz neurotransmetteur (NO).
gaz neurotoxique
gaz de protection alimentaire
...
gaz en astrophysique
gaz interstellaire
Étymologie
gaz vient du grec (?) pour signifier : ensemble de particules en mouvement "chaotique" ou bien de Gaza (Palestine), qui inventa la gaze ?
Expressions françaises
ébauche à compléter
avoir des gaz
avoir le gaz (de ville)
vite fait sur le gaz
ça gaze
mettre les gaz
remettre les gaz
rouler plein gaz
mais c'est une usine à gaz ! ; ça sent le gaz
il y a de l'eau dans l'gaz, il y a de l'orage dans l'air.
y a du gaz ( escalade)
être gazé, gaz de combat, ypérite, lacrymogène, neurotoxique...
explosion gazeuse, grisou, AZF
D'un point de vue macroscopique, on caractérise la matière à l'état gazeux par les critères suivants : - un gaz n'a pas de forme propre ; - il n'a pas de volume propre, il tend à occuper tout le volume disponible.
voir aussi
solide, liquide , point triple, gaz réel, gaz parfait