Moulin à eau

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Moulin à eau de Braine-le-Château (XIIè s.)

Un moulin à eau, ou moulin hydraulique, est une installation destinée à utiliser l'énergie mécanique produite par le courant d'un cours d'eau.

Le moulin à eau, attesté en Europe depuis l'Antiquité, est plus ancien que le moulin à vent. Comme ce dernier, il a été supplanté au XIXe siècle par l'arrivée de la machine à vapeur, puis par le moteur électrique.

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