Stratum corneum
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La Stratum corneum ou couche cornée, est la couche la plus éloignée de l'épiderme, et comprend la surface de la peau. Elle est composée principalement de cellules mortes dans lesquelles manque le noyau.
Les cellules de la stratum corneum contiennent de la β-kératine, une protéine qui aide à garder la peau hydratée en empêchant l'évaporation d'eau. De plus, ces cellules peuvent également absorber l'eau en aidant à l'hydratation et cela permet d'expliquer pourquoi des rides apparaissent sur la peau des humains et des autres animaux quand ils sont plongés dans l'eau pendant un certain temps.